六郎の和菓子日記:年間商品

2008年10月05日

今日、結婚式の注文でたくさんのお赤飯が入りました。

新米のもち米で炊いたお赤飯はふっくらしていて良い香りでとても美味しそうに出来ました。

今日結婚式でうちのお赤飯を貰った方はラッキーですね icon22

六郎のお赤飯は色も着色料などは使わずにささげの渋からとった物なので
無添加で安全、安心のお赤飯です。

写真は六郎の「こたつようかん」です。

この商品は口の中でとろけるような水羊羹で桜の葉の塩漬けをカップの底にひくことにより
小豆の香りをよりいっそう引き立てたお菓子です。 icon12

水羊羹というと夏の商品というイメージがありますが、このお菓子は冬にこたつにあたりながら
冷たいデザートも良いという考えで作り、「こたつようかん」という名前になりました。 face08

始めは冬だけの販売だったのですがお客様の「夏にも食べたい」という声から
年間商品になりました。 face05

皆さんも暖かい部屋で冷たいデザートを食べる贅沢を味わってみてはいかがですか？

写真は六郎の年間商品の「花とうふ｣です。

上層は豆乳と白あん、下層は緑茶とこしあんをそれぞれ葛粉と寒天で固めた
ヘルシーなお菓子です。 icon12

すっきりとした甘さとのどごしが良さが自慢の一品です。 face02

上にのっている羊かん製の花びらは季節によって変わります。
今は桜の花びらになっています。

最近寒すぎてホントに憂うつです。早く桜の咲く暖かい季節になってほしいですね・・・ face07

バレンタインデーが近づいてきましたね。

六郎ではどら焼の生地の間にチョコ生クリームを挟んだ「生チョコどら焼」を販売しております。

フワッとしながらもしっとりとした生地となめらかなチョコ生クリームはとても良く合います。 face05

会社の方やお父さんなどちょっとした贈り物に最適です。 icon27

結婚してしまうとバレンタインデーというのはまったく関係の無いものになってしまいますが
昔はチョコをもらえるかドキドキしたものです。なつかしいな・・・ face04

写真は今、タカシマヤの群馬展で販売している「くず餅」です。

この商品はお店でも年間商品として販売しています。

材料に本くず粉を使い、ぷりぷりした食感のくず餅に香ばしいとな黄な粉と
六郎特製の黒蜜をかけて食べると最高においしいです。 face05

なんとなくなつかしい感じのする昔ながらの味をお楽しみください。 face02

今日は六郎創業当初から売っている「上州餅」と「おうま最中」の紹介をしたいと思います。

今高崎駅の物産館でも売っている人気商品です。

上州餅は黒糖蜜で練ったお餅にクルミを入れ黄な粉をまぶしたものです。
１０日位日持ちもするのでちょっとした手土産に良く使われています。

次におうま最中ですが、北海道産の上質な小豆を使い、３日間かけて作った粒あんを
香ばしい馬の形の皮にたっぷり詰めた最中です。

どちらも昔ながらのおいしさを変わらずに保ち続け、皆様に支持され続けている商品です。