六郎の和菓子日記

最近、梅雨が来たかの様に雨が降っていますね。
もう暑くなるかと思っていたのでちょっと拍子抜けです・・。

六郎の６月の上生菓子はあじさいです。







あじさいの葉の上に、花とかたつむりと雫をのせました。
中の餡はさわやかな緑茶餡です。

あじさいは私が好きな花の一つです
小さい花が１つ１つ集まって大きな美しい花になっている所が素晴らしいです

六郎の前にも、うちの家の前にもあじさいがあるので、今から楽しみです
  

今週から夏の季節商品「くずきり」が
発売されました。

夏にぴったりの「ツルッ」としたのどごしの葛に六郎特製の「黒蜜」をかけて
食べれば間違い無しです。トッピングの杏もアクセントになってgoodです。

これからだんだんと夏の商品が増えていきますので楽しみにしていて下さいね  

ただ今六郎のミニギャラリーでは、小さな小さな粘土展を開催しています。

以前このブログでも、この方が作ってくださった六郎の商品「ちゅー太」を紹介しましたが
今回の展示でも六郎の商品を沢山作ってきて下さったのです







本当に小さな粘土細工なので、写真では見えずらいかもしれませんが
ほんっとうに可愛い上州もちや赤飯まんじゅうなんです
奥には桜餅や花とうふも！！
そして・・・・なぜか六郎コーナーにバイオリンと日本酒が・・・？


そうなんです！以前このブログで私の妻の趣味の写真を載せた物をそっくり作ってきてくださったのです！！
もう、妻は大喜びです


その他にも本当に可愛くて素晴らしいものが沢山！！








写真に写っているもの以外にも作品は沢山ありますので
是非六郎ミニギャラリーまで見に来て下さいね

５月３１日までの開催となりますので、見たい！！と思った方はお早めに
  

写真は５月から９月頃までの季節商品の「ぶるまんかん」です。

コーヒー豆の最高峰のブルーマウンテンが入った豆を使い
丁寧に手で落としたコーヒーで作ったコーヒーゼリーを
なめらかな水羊羹の上にのせました。

良い香りのコーヒーゼリーと口どけの良い水羊羹が絶妙にマッチしたこだわりの一品です。

暑い日にはさっぱりとした和風デザートがグーですね