2008年08月07日
笹のしずく
今日も本当に暑かったですね

こんだけ暑いとあまり食欲もなくなると思いますが
そんな時にお勧めなのが写真の「笹のしずく」です。
群馬県箕郷町産のブルーベリーをふんだんに使って作った
「ブルーベリーあん」をブルーベリーの蜜で色付けした「水まんじゅう」の
生地で包み、笹で巻きました。
中のあんこはトロトロで外の生地はプルプルで美味しいですよ

着色料は一切使わずブルーベリーの色だけで色付けしました

この時期だけの限定の一品です。
ぜひ食べてみて下さいね
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つめたーーく冷やしたら美味しそうですね
目にもいいし暑さを忘れさせてくれそうな御菓子ですね。