六郎の和菓子日記

今日は六郎の上生菓子「雪だるま」の紹介をします。

素材は練切(白あんに求肥を混ぜたもの)で黄身ココアあんを包んだ物に寒天製のマフラーと手袋を付けました。

そういえば小さい頃は雪が降ればうれしくて、外で雪だるまを作ったものですが最近は雪だるまをあまり見ませんね。

大人になると雪が降ると寒いとか車が滑るとか考えてしまいますが
去年の様に雪が一回も降らないというのも寂しいものですね。

もし雪だるまが見たいと思った人は六郎に来て見て下さい。
冬の間は雪が降らなくてもいつでも置いてありますよ。