2008年10月01日

おさつ蒸し羊かん

最近、朝晩涼しくすっかり秋らしくなってきましたね。

今日から１０月という事で最近休んでいたブログをまた始めようと思います。

今日は「おさつ蒸し羊かん」の紹介をします。



黒糖を入れて練った蒸し羊かんの生地に今が旬のさつまいもを
ふんだんに載せて蒸しあげました。



さつまいもは千葉県産の「べにあずま」を使用しています。
このさつまいもは結構しっかりしていて蒸す時や切る時に型崩れしにくいので
これを選びました。

さつまいもの味と黒糖の香りが絶妙な秋限定の一品です。

是非お試し下さいなface02


Posted by ろく at 17:06│Comments(2)│TrackBack(0) │季節商品
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この記事へのコメント
初めまして、まめじいと申します。
新着記事からたどり着きました。


九里四里旨い十三里という言葉を思い浮かべました。栗羊羹よりホクホクしてそうですね。
Posted by まめじい at 2008年10月02日 00:42
初めまして、まめじいさんコメントありがとうございます。

実際の所栗より美味しいかもしれません。
値段の方も栗羊かんよりリーズナブルですしね！
Posted by ろく at 2008年10月02日 16:14
 
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