六郎の和菓子日記:特注巨大おはぎ

2008年10月06日

今日は前、結婚式で注文頂いた「特注の巨大おはぎ」を紹介します。

注文は新婦のお父様がおはぎが好きという事で、ウエディングケーキの代わりに　
飾りつきの大きいおはぎを使いたいという前代未聞の難しい注文でした face07

しかし、喜んでもらえるなら断る訳にはいかないと頑張りました。

直径３０ｃｍ以上あるおはぎで中がもち米と粒あんが何層にもなっており
上には練りきりで作っためでたい鶴と亀を載せ、色とりどりの花を飾りました。

後から聞いた話ではとても喜んでもらえたという事で
作った甲斐があったなぁと思い、ほっとしました。

なかなかある注文ではないので良い体験が出来てよかったです。

Posted by ろく at 15:34│Comments(6)│TrackBack(0) │注文商品

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この記事へのコメント

いやーー初めて見ました
切り口も見てみたいです
ホントにめでたいって感じがしますね

Posted by beepのママ at 2008年10月06日 16:24

先日あるテレビドラマの中で御祝いの席で大きな饅頭を食べるシーンがありました。そのお饅頭は「蓬莱饅頭」という名前で祝いの席や門出の宴で食べるという設定でした。
今回のケーキを見て蓬莱饅頭を思い浮かべました。御祝いの場で巨大なお菓子をいただく風習は意外とあるのですね。

Posted by まめじい at 2008年10月06日 16:56

おはぎのケーキとは、びっくりです。
こんな素敵な、おはぎ初めて見ました。

Posted by 深沢 at 2008年10月06日 19:23

beepのママさんお久しぶりです。コメントありがとうございます。
実は自分も中がどうなっているか分からないのです！
切り口見たかったなー

Posted by ろく at 2008年10月07日 16:23

まめじいさんこんにちは！
自分もそのドラマ見ました。
蓬莱饅頭はお祝いで使うことがあるかもしれませんが
なかなかおはぎを使う人はいませんねー

Posted by ろく at 2008年10月07日 16:28

深沢さん、コメントありがとうございます。
本当にびっくりですよねー。
素敵と言ってもらえて嬉しいです。

Posted by ろく at 2008年10月07日 16:30

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