2008年01月03日

紅梅

今日は和菓子屋六郎の上生菓子「紅梅」の紹介をしたいと思います。 

この商品は六郎特製の粒あんに刻んだ梅干と梅酒で味付けして作った
梅きんとんあんを植え付け、練りきり製の梅の花を飾った物です。



まだ実際の梅の花が咲くのは早い時期ですが一足先に六郎の「紅梅」
梅の香りを楽しんでみるのはいかがですか?


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この記事へのコメント
和菓子も芸術なんですねーーー
Posted by beepのママ at 2008年01月04日 09:50
beepのママさんコメントありがとうございます。
芸術なんて言われると照れますね。
和菓子は味はともかく見た目もかんじんなので大変です。
これからも味も見た目も満足していただけるお菓子を作っていきたいです。
Posted by ろく at 2008年01月04日 19:31