http://rokurousan.gunmablog.net 和菓子屋「六郎」の商品の説明や和菓子の作り方などを公開するブログです。 ja Thu, 06 Dec 2007 16:15:16 +0900 Thu, 06 Dec 2007 20:12:14 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 写真は七五三セットに入っている「うさぎ大福」です。白うさぎと茶うさぎの２種類あり中あんは白が桜あん、茶が粒あんで羽二重粉で作ったフワフワなお餅で包みました。そして白ゴマと金ゴマがまわりにまぶしてあります。仕上げに耳は南天の葉っぱを付け、目は紅羊かんを付けました。この商品は注文商品ですので２日前までの注文をお願いします。 http://rokurousan.gunmablog.net/e25588.html http://rokurousan.gunmablog.net/e25588.html 注文商品 Tue, 11 Nov 2008 19:42:33 +0900 六郎では七五三の内祝に「七五三セット」のご予約を承っています。おめでたい紅白の「赤飯まんじゅう」、可愛らしい「うさぎ大福」、子供の長寿の願いを込めた「千歳飴」が入ったセットです。写真は上から１０５０円、１６８０円、２１００円で値段が上がるにつれて上州もち、どら焼が入り数が増えます。お客様のお好みによって変更も可能ですのでお申し付け下さい。 http://rokurousan.gunmablog.net/e25112.html http://rokurousan.gunmablog.net/e25112.html 注文商品 Wed, 05 Nov 2008 16:47:18 +0900 今日は前、結婚式で注文頂いた「特注の巨大おはぎ」を紹介します。注文は新婦のお父様がおはぎが好きという事で、ウエディングケーキの代わりに　飾りつきの大きいおはぎを使いたいという前代未聞の難しい注文でしたしかし、喜んでもらえるなら断る訳にはいかないと頑張りました。直径３０ｃｍ以上あるおはぎで中がもち米と粒あんが何層にもなっており上には練りきりで作っためでたい鶴と亀を載せ、色とりどりの花を飾りました。後から聞いた話ではとても喜んでもらえたという事で作った甲斐があったなぁと思い、ほっとしました。なかなかある注文ではないので良い体験が出来てよかったです。 http://rokurousan.gunmablog.net/e22655.html http://rokurousan.gunmablog.net/e22655.html 注文商品 Mon, 06 Oct 2008 15:34:55 +0900 毎月、季節の和菓子を８０個注文してくださる幼稚園があります。その幼稚園では「和菓子の日」という日を月１回設けて園児に食べさせるそうです。これはとても素晴らしい事だと思います。和菓子で季節を感じ、その時期の旬の物を食べれる幼稚園児は幸せですね。先月は「いも茶巾」という和菓子をお届けしました。この菓子はさつまいもを丁寧に裏ごし、白あんと混ぜた物を茶巾絞りにしてバーナーで焼いた物です。さつまいも本来の味を活かした一品に仕上がりました。残念ながらこのお菓子は注文商品で普段お店では売っていませんのでご了承下さい。 http://rokurousan.gunmablog.net/e22384.html http://rokurousan.gunmablog.net/e22384.html 注文商品 Thu, 02 Oct 2008 16:51:38 +0900 今日は六郎の「うさぎ大福」の紹介をしたいと思います。この商品は普段はお店には置いておらず、ご注文を受けて作る商品です。お誕生のお祝いや七五三のお祝いに良く使われます。お誕生のお祝いは普通は紅白の大福を使うようですが六郎はかわいいうさぎ大福をおすすめしています。うさぎ大福は羽二重粉という粉で作った大福で中に粒あんと桜あんが入った2種類あり、まわりに金ゴマと白ゴマをまぶしてあります。もち米で作った大福よりコシは無いのですが、やわらかくフワッとした食感が特徴のお餅です。日持ちも3日ほどは大丈夫です。この大福を入れた詰め合わせの写真を載せます。赤飯まんじゅうやどら焼などいろいろ入った詰め合わせなので貰った方も喜ぶと思いますよ。 http://rokurousan.gunmablog.net/e3493.html http://rokurousan.gunmablog.net/e3493.html 注文商品 Thu, 17 Jan 2008 22:31:45 +0900